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美味芒果好处多 切忌与大蒜海鲜菠萝同吃

    

美味芒果好处多 切忌与大蒜海鲜菠萝同吃

芒果的功效与营养价值

  1、食用芒果具有清肠胃的养生功效,有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。在古代,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食,对抑制孕妇作呕也有很好的效果。

  2、芒果的营养非常丰富,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的养生作用。含有糖、蛋白质、纤维素等,维生素C可达56.4—137.5毫克,维生素E也非常丰富,而且含人体必需的微量无素硒、钙、磷、钾等含量也很高,有“热带水果之王”的美称。

  3、芒果能降低胆固醇、甘油三酯,常食有利于防治心血管疾病。芒果有祛疾止咳的养生功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的药理作用。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。

  4、芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容养生佳果。芒果中含有芒果苷,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。

  5、芒果除食用外,还有很大的药用价值,其果皮也可入药,为利尿、浚下剂。因此,芒果对于眩晕症、梅尼埃综合症、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。

  6、芒果中还含有一种加芒果甙的物质,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。它还有祛疾止咳的养生功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助食疗作用。

  7、芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。芒果中维生素C的含量高于一般水果,并能降低胆固醇、甘油三酯,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,并有得防治心血管疾病。

  

芒果过敏及预防

  虽然芒果的营养价值很高,但不宜进食过量,若进食2/3的中型芒果已达到营养师每日建议的食用量。芒果含有的刺激性物质比较多,很多人吃了芒果过后口角、上下额、脸颊部等地方会出现红疹、烧痒,有的甚至肿起来了,这其实就是芒果过敏症状“芒果皮炎”。芒果皮炎是因为芒果中含有单羟基苯或二羟基苯引起过敏,特别是没有完全成熟的芒果里含有醛酸这种物质,会对皮肤黏膜有一定的刺激作用,造成面部红肿、发炎,严重者会出现眼部红肿、疼痛现象。

  如果你是容易对芒果过敏的人,最简单的办法就是叫别人给你削皮,避免皮肤接触。不过有研究表明,芒果皮下0.5公分的果肉对皮肤也会造成过敏,所以削皮时应该多销掉一点,然后切成小块后在少量食用,这样就可以避免整个狼吞虎咽而把芒果汁弄得满脸都是,如果不小心弄到皮肤上,应该立即用清凉水把它洗干净,切忌用肥皂水、热水,就更不能在面部用一些化妆品之内的,否则可能会加重过敏。若过敏症状比较严重,如出现疹子或红肿,就不要随意食用了。另外,芒果可能还会引起消化系统、呼吸系统过敏,这些人群也要依据自身情况决定是否食用。

  芒果饮食误区

  芒果和酒都是辛辣的食物,多吃对人的肾脏有害。芒果不可与大蒜等辛辣物质共食,否则可能引起发黄病。目前,其机理还不清楚,但这是世俗经验之谈。据现代报道,有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例,故当注意。芒果与海鲜不能同吃,两者同时吃不容易消化,而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物,如果同食的话,容易过敏。

  芒果和菠萝不能同食,这两种水果一同食用容易引发过敏,因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分,鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯,不完全成熟的芒果里还含有醛酸,他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用,可引发口唇红肿,又痒又痛,重者还会出现水疱和糜烂。而菠萝中含有类、菠萝蛋白霉等物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用,且这种过敏常为速发型,多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。

芒果的挑选

  芒果种类繁多,现在市场上常见到的芒果有以下几种,重约100克的青芒果,即鸡蛋芒;扁圆形的黄芒果,即台龙芒;重约500克的长芒果被称为象牙芒;还有就是重约50克的腰芒和重约500克的红皮芒,几种常见的芒果中台龙芒和腰芒的质量更好,纤维较多,更细更滑,口感微酸。夏天正是芒果大量上市的季节,无论是即食,还是做成芒果糖水等制品,都是非常美味的。但前提是,要学会挑选质优的芒果。

  1、芒果的色泽鲜艳自然为上品,而外皮细致光滑比粗糙的好。一般来说,金黄是大部分芒果成熟的颜色或者色泽,但是有的芒果成熟后也并非黄色。有一种产地称“红芒”,一般是红色的时候就可以吃的了。一个好的芒果都会散发出美好的味道,一般是香味越浓郁,味道越好。

  2、选皮质细腻且颜色深的,果蒂周围有点发红的芒果说明成熟度越高,这样的芒果新鲜熟透,吹熟剂一般是不会发红的,最多也就发黄。不要挑有点发绿的,那是没有完全成熟的表现;蒂头部分较展开,是芒果成熟的象征。自然成熟的芒果,大多在表皮上能闻到一种果香味;催熟的芒果味淡或有异味。自然成熟的芒果有硬度、有弹性;催熟的芒果整体较软。

  3、避免挑选有好多黑色斑点的芒果。芒果有少量的斑点是正常的,但是如果有太多,那就表明芒果的果肉受到了一定的损害。

  4、看手感。手感,不用捏。捏了的芒果,在受力处会出现凹痕,里面有损坏,时间一久,会烂掉。拿起来掂量或者感觉就行。好的芒果,感觉光滑度适中,皮薄、可以感觉到里面果肉的嫩。如果拿起来,发现果肉松动,可能里面已经有点问题,只是没有表现出来。


美味芒果好处多

浏览次数:47463    发布时间:2014年06月27日                    【美图吧】





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​高原藏香猪——高端生活品质代表

    

     我们来至——四川省阿坝州,是藏羌结合地之一。这里海拔3500米以上,原始森林植被富饶,最具代表性的就是虫草、松贝、麝香、羊肚菌、当归、雪茶等珍贵药材。

        在这美丽的地方,您不仅会感叹大自然鬼斧神工的美景,更会为它孕育了原本仅属于羌藏人民食物的珍稀物种而感到伟大。

        我们的藏香猪就来自这里,它们无拘无束的在沟边戏水,在原始森林中觅食。他们喝的是山泉、雪水,吃的是大自然赐予的食物,呼吸的是无污染、高负氧离子的空气。

         藏香猪又名“人参猪”和“蕨麻猪”,是一种畜禽品种,是川西高原、云南、西藏、甘肃甘南和岷县特有的一种古老畜种资源,是西藏原始的瘦肉型猪种,属于外牧养类。在饲养中能够有效地适应地理环境与饲养方式,具有一定的外貌特征与生产性能。

       藏香猪的品质上有“六个最”,即: 肉品中氨基酸含量最高,微量元素最高,脂肪含量最低,猪肠最长,猪皮最薄,鬃毛最长。是藏民的传统民族美食。尤其是猪皮,口味Q弹爽嫩,远异于一般生猪。

      藏香猪还是我国唯一的放牧型猪种生长在海拔3000——4000米的高原地带,以天然野生可食性植物及果实为主食,成年猪平均体重不足50公斤。

      藏香猪肉质细腻,脂肪少,营养价值高,瘦肉多可出 40%以上的瘦肉。其常年生活在山林中,以山林中丰富的野生植物为食,是真正的渴饮清泉,饿食山珍。上乘的肉质自古以来就是皇家贡品。

        藏香猪的品质上有“六个最”即: 肉品中氨基酸含量最高,微量元素最高,脂肪含量最低,猪肠最长,猪皮最薄,鬃毛最长,是西藏的传统民族美食。肉质营养价值高,脂肪含量低,皮薄肉鲜不油腻。藏香猪香鲜细嫩,切片腊熏或快火小炒两相宜。


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浏览次数:101976    发布时间:2017年09月20日                    【美图吧】





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清晨4不要,晚上5不要!男女一定要看!【健康养生】

    

清晨四个要


1
早上洗澡


早上洗澡是个好习惯。早上洗澡确实有助于促使血液循环更加旺盛,并且清洁的感觉和浴液的芬芳本身就可以调整心情,使精神更加饱满。



2
早上排便


早上大便这个好习惯一经养成,你将会终身受益。如果还没这个习惯也不要着急,要努力去培养,比如多吃高纤维食品,如白菜、白薯等粗粮,并且在早上起来后不管有没有都去下厕所,久而久之,习惯会成为自然的。



3
早上喝水


醒过来后喝一杯凉水是个好习惯。经过一夜的睡眠,没有一滴水的摄入,人很容易脱水,而一杯凉开水(不是冰水)则是有益的补充,这对于肠胃也起到了清理作用。



4
慢慢起床


早上尽量不要猛起,这会使血往上冲,造成血压突然变动,引起头晕等症状。比较好的做法是,睁开眼睛后先不起身,躺在床上活动一下四肢和头部,5分钟后再起来。如果你有起不来的问题,可以闭着眼做一些伸拉四肢的动作,会非常有助于清醒。


晚上五个不



1不喝咖啡


睡前不宜喝咖啡。很多人都知道,含咖啡因食物会刺激神经系统,还具有一定的利尿作用,是导致失眠的常见原因。茶也一样……



2不要吃辣


晚餐吃辛辣食物也是影响睡眠的重要原因。辣椒、大蒜、洋葱等会造成胃中有灼烧感和消化不良,进而影响睡眠。



3不要胀气


还有些食物在消化过程中会产生较多的气体,从而产生腹胀感,妨碍正常睡眠,如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。



4不要喝酒


睡前饮酒曾经被很多人认为可以促进睡眠,但最近的研究证明,它虽然可以让人很快入睡,但是却让睡眠状况一直停留在浅睡期,很难进入深睡期。所以,饮酒的人即使睡的时间很长,醒来后仍会有疲乏的感觉。



5不要油烟


油腻的食物吃了后,会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担,刺激神经中枢,也会导致失眠。


清晨4不要晚上5不要

浏览次数:241403    发布时间:2016年09月23日                    【美图吧】





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世上最好的三种"长寿药"【健康养生】

    

水是“长寿的第一要素”
最好的治病良药是喝水
       

水不仅能拯救人们的生命,还是长寿的第一要素。很多疾病是由于摄入水不足引起的。

随着年龄的增加,中老年人各种器官功能都有所减退,经常会出现身体缺水却不“口渴”的现象。

一旦不能及时补水,很容易造成中老年人皮肤干燥以及排泄不畅、便秘等现象,易出现脱水、中暑,对于有心脑血管疾病的老人,因为缺水造成的血液浓稠将间接导致心梗、脑梗的发生。

即使是一般的健康人群,也需要养成勤饮水的好习惯,并适量摄取果汁、各种汤品,增加水分的摄入。

每天四个最佳时段
喝好一杯水,助长寿
                   

1、晨起一杯水                    
通便、润肠                    

               


早晨起床后喝一杯水,可起到通便、润肠的作用;

2、午睡后一杯水                    
防止犯困、降血脂                    

               


午睡后,身体消耗了午餐摄入的高能量,易倦怠,在13:00~15:00之间喝一杯水(最好是绿茶),可起到防止犯困、降血脂的作用;

3、晚饭前一杯水                    
排肾毒、防结石                    

               


晚饭前喝一杯水,可以冲刷人体的生理马桶———清洗膀胱、排肾毒,还可预防胆结石、肾结石等疾病;

4、睡觉前一杯水                    
降低心脏病危险                    

               


晚上睡觉前喝一杯水可以养阴,防血稠,减少心脏病突发的危险。这是每天最佳的喝水时段,其余可按需补充。

睡觉是“天下第一大补”
每天睡得好,疾病不来找
           

“药补不如食补,食补不如睡补。”睡眠为第一大补,最简单、有效的养生方法就是睡觉。

良好的睡眠能消除全身疲劳,使脑神经、内分泌、物质代谢、心血管活动、消化功能、呼吸功能等能得到休整,促使身体组织生长发育和自我修补,增强免疫功能,提高对疾病的抵抗力,这对养生至关重要。

怎样睡觉才最补?
三件事不可不知!
                   

1                    
睡觉时间:子时入睡最养阴            

建议在每晚亥时(9点~11点)休息,子时(11点~1点)入睡。中医认为阴气盛则寐(入眠),阳气盛则寤(醒来)。而子时是阳气最弱、阴气最盛之时,此时睡觉,最能养阴,睡眠质量也最佳。

早晨最好5点起床,有助于生发阳气。如果前一晚睡晚了,早5点前也要起,可以在白天增加一个午睡。

2                    
睡觉姿势:身睡如弓效果好            

“睡如弓”能够减少地心对人体的作用力,让人感觉轻松舒适。由于人体的心脏多在身体左侧,向右侧卧可以减轻心脏承受的压力。

3                    
睡觉时长:60岁以上,每天睡5.5~7小时            

中老年人应在每晚12点前睡觉,晚上睡觉的时间有7小时,甚至5.5小时就够了。

数据显示,每晚睡眠限制在7小时以内的老人,大脑衰老可推迟2年。而长期睡眠超过7小时或睡眠不足都会导致注意力变差,甚至出现老年痴呆,增加早亡风险。

走路是“最好的运动”
也是最好的“长寿药”
           

走路被世界卫生组织认定为“世界上最好的运动”,不少国家的心脏协会和专家都鼎力推荐,目前已成为全球最流行的保健运动。

世界卫生组织曾指出,走路是世界最佳运动之一,既简单易行,强身效果又好,不论男女老少,什么时候开始这项运动都不晚。

坚持每天走路
对中老年朋友有三大好处
                   

1                                    
延年益寿                

研究显示,每天步行超过30分钟的人,不管体内脂肪含量有多高,他们的长寿几率都比其他人高4倍。


2                                    
预防心脏病                


对大多数人来说,走路是预防心脏病最简单和最方便的方法。


3                                    
预防、改善骨质疏松                


“走路能让骨骼更合理地支撑身体重量,从而减少骨骼内矿物质的流失,预防、改善骨质疏松。”


水是“长寿的第一要素”,睡觉是“天下第一大补”,而走路是“最好的运动”,也是最好的“长寿药”。

世界上最好的三种“长寿药”,就是喝水、睡觉和走路,最重要的是,它们都是免费的,祝愿大家都能健康长寿,活过100岁!            


世上最好的三种"长寿

浏览次数:245162    发布时间:2016年07月28日                    【美图吧】





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