• 吃喝玩乐预订网
  • 吃喝玩乐预订网
  • 吃喝玩乐预订网
  • 吃喝玩乐预订网

攀枝花市

[ 更换城市▼ ]
热线:400-682-9880
 [请选择客服]
  

名店推荐

最新促销

大笮风餐厅

  • 4.290天关注度: 111991
  • 主营类型:中型餐厅 中型茶楼 特色餐厅
  • 联系电话:0812-3336219 0812-3336581
  • 联系地址:攀枝花市体育馆对面查看地图
  • 特色服务: 免费停车代驾服务免费上网
 [请选择客服]
  • 包房类型:
  • 预订日期:
  • 预订时间:
  • 菜品类型:
  • 菜品名称:
 商家介绍



大笮风餐饮公司是集原料供应、餐饮经营,展现和弘扬攀枝花地域文化和餐饮文化为一体的全新餐饮企业。公司目前已有盐边店、攀枝花店、成都店等三个直营店,营业面积9000余平方米,现有员工500人,其中具有大专以上文凭的中高级管理人员48人,特级厨师8人,一级厨师49人,以及一流的食品专家和其他高素质专业人员,技术力量雄厚。公司在激烈的市场竞争中逐步形成较为完善的市场营销理念,致力于整合先进的市场营销模式,从地域文化的角度对餐饮企业文化进行研究及推广,不断深化和丰富“大笮风”品牌的内涵。

大笮风味菜充分体现中国传统哲学“天人合一”的理念,着力打造地方餐饮品牌。公司对盐边地方傣、苗、彝、傈僳等各民族菜系有长期深入研究和独到见解,结合川、滇、黔菜系主要特色,兼收并蓄,加以改进,不断推陈出新,注重开拓和挖掘本土野菜、山珍系列,追求天然、绿色和健康。为保证“大笮风”特色菜系的原生绿色品质,公司在2004年盐边县国胜乡创建了盐边县大笮风特色农业开发公司,作为大笮风餐饮店绿色生态原料基地和物流配送中心,采用“公司+基地+农户”的现代农业经营模式,从原材料的生产、收购、加工、贮藏到物流配送,实行全程监控下的“一条龙”服务,同时建立了覆盖川西南、滇西北的野菜、野生菌类收购网络。经过多年的发展,大笮风农业公司基地管理逐步完善,走上制度化、规范化的道路,在有效保证了“大笮菜”菜品的高质量和原生态、纯天然风味特色的同时,又有力地促进了农业发展和农民增收,为当地农民脱贫致富作出了贡献。

历经数载潜心研究和不懈努力, “大笮风”现已发展成为在攀枝花及周边市州、成都颇有影响的知名品牌,“大笮风”盐边特色菜系已成为攀枝花餐饮业一道亮丽的风景、一张独特的城市名片;大笮风以其独特的地域优势、深厚的历史文化传承、强有力的品牌宣传、川滇间广泛的市场影响而得到政府有关部门的充分肯定,更得到广大消费者的如潮好评和一致认可。公司自创办以后先后荣获“消费者满意单位”、“诚信工商户”“攀枝花地方特色餐饮名店”、“四川特色餐饮名店”,“攀西特色美食十佳酒楼”、“攀枝花特色餐饮名店”等荣誉称号,是中国烹饪协会、全国餐饮绿色消费工程组委会授牌的“全国绿色餐饮企业”。2006年1月,被中央电视台国际频道《走遍中国》栏目作为四川攀枝花市地域文化餐饮品牌,摄入《走进攀枝花•美食奇闻》,向海内外介绍。



 安全消防       举报

每个企业的消防备案号(18***668)和年审记录,本企业的消防通道逃生示意图和本企业的消防知识

 

消防安全

 

 食品卫生       举报

每个企业的卫生监管备案号(18***668)和年审记录,所有即时的食品原料和废料走向跟踪记录->>

 

 原料采购时间-》购订单-商家在线确认-》发票号-》总额 || 废料处理时间-》废料处理订单-》回收单位在线确认-》总额

 

 


用户中心---